{"id":424,"date":"2016-05-27T23:14:38","date_gmt":"2016-05-27T23:14:38","guid":{"rendered":"http:\/\/inconexus.com\/2016\/05\/27\/hola-mundo\/"},"modified":"2017-03-08T20:22:28","modified_gmt":"2017-03-08T20:22:28","slug":"hola-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inconexus.com\/es\/hola-mundo\/","title":{"rendered":"Resumen de nuestra experiencia en el evento Mejor de Nari\u00f1o"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Organizaci\u00f3n por InConexus y Royal Coffee Inc. del 24 al 28 de Agosto de 2016<\/em><\/p>\n

InConexus est\u00e1 siempre trabajando en generar valor significativo y medible junto con las comunidades que son afines con el negocio. Esto es a lo que llamamos Valor Compartido<\/em> el cual es tambi\u00e9n la esencia de la empresa.<\/p>\n

Para nosotros, a\u00f1adir valor solamente a los productos o procesos realmente no es suficiente. Es por esto que estamos desarrollando constantemente proyectos que pueden ser de valor para todos los actores involucrados en la cadena de producci\u00f3n.<\/p>\n

Del 24 al 29 de Agosto de 2016 organizamos, junto a nuestro aliado Royal Coffee, el evento Mejor de Nari\u00f1o<\/em> , un concurso de cataci\u00f3n y subasta, cuyo objetivo era conectar clientes de todo el mundo con los caficultores del departamento de Nari\u00f1o en Colombia.\"major-de-narino-7\"<\/a> Creemos que la transparencia en el modelo de compra, es esencial para crear lazos a largo plazo y as\u00ed poder asegurar un impacto positivo en las comunidades, quer\u00edamos generar un espacio en donde esta transparencia pudiera experimentarse.<\/p>\n

Estos 5 d\u00edas fueron reveladores para todo sus asistentes. El equipo de Inconexus, sus clientes y los caficultores, fueron testigos de lo que este tipo de iniciativas pueden lograr. Todos los actores mencionados pudieron ver la historia que hay detr\u00e1s del caf\u00e9, lo cual muchas veces no se da a conocer, all\u00ed se pudo ver el importante valor que tiene cada uno de ellos dentro de la cadena.<\/p>\n

El 24 de agosto todos los clientes comenzaron a llegar. Ellos eran representantes de compa\u00f1\u00edas como Counter Culture Coffee, Anderson Coffee, Iconik Coffee, Bakcporch Coffee Roasters, Volta Coffee, Mitsubishi Corp., Litlle Owl Coffe, Willoughby\u2019s coffee & tea, La Cabra coffee, Mr. Espresso and Caff\u00e8 Fantastico, quienes fueron realmente unos compa\u00f1eros y jurados incre\u00edbles durante todo el evento.<\/p>\n

\"major-de-narino-13\"<\/a>Estabamos muy emocionados por tenerlos a todos ellos en el hermoso pueblo de Buesaco, en el norte de Nari\u00f1o, en donde est\u00e1 ubicado nuestro centro regional. Esta ubicaci\u00f3n fue seleccionada estrat\u00e9gicamente por la cantidad de cultivos de caf\u00e9 que crece en sus hermosas monta\u00f1as, adem\u00e1s muchas de las muestras que recibimos para el concurso fueron de all\u00ed. Ese d\u00eda se compartieron momentos muy agradables conoci\u00e9ndonos con todos y prepar\u00e1ndonos para las arduas sesiones de trabajo que se ven\u00edan los pr\u00f3ximos d\u00edas.<\/p>\n

El 24 de agosto nuestra primera cataci\u00f3n comenz\u00f3, todos los jurados internacionales estaban muy concentrados en la selecci\u00f3n de los mejores 20 caf\u00e9s entre 30 que se prepararon para la sesi\u00f3n (estos 30 caf\u00e9s fueron pre-seleccionados por el equipo de calidades de InConexus entre 300 muestras que se recibieron los meses anteriores). Luego de disfrutar esos caf\u00e9s, estuvimos toda la tarde visitando algunas fincas en la regi\u00f3n de Medina Espejo. El objetivo de estas visitas era facilitar un espacio en donde los clientes y los caficultores se pudieran conocer y, compartir tiempo con ellos en sus hogares. Los caficultores se sintieron importantes y especiales, lo cual era tambi\u00e9n un objetivo: principalmente hacerles saber cuan importantes son para el negocio y empoderarlos para que sigan mejorando, teniendo en cuenta que la posibilidad de poder disfrutar de caf\u00e9s tan incre\u00edbles alrededor del mundo, depende de ellos!<\/p>\n

La ma\u00f1ana del 26, nuestra segunda y tercera cataci\u00f3n fueron los principales focos. A las 2 de la tarde, nuestros jurados hab\u00edan seleccionado los mejores 20 y 10 caf\u00e9s y, hab\u00edan completado todos sus apuntes con respecto a las caracter\u00edsticas de los caf\u00e9s, los cuales eran vitales para la subasta.\"major-de-narino-11\"<\/a> En la tarde el almuerzo fue con los caficultores de los mejores 30 caf\u00e9s en la bella finca Flor del Campo. Esta fue una oportunidad incre\u00edble para ambas partes: por un lado, los caficultores ten\u00edan la posibilidad de conocer a las personas que compran sus caf\u00e9s y hablar con ellos acerca de donde desemboca su arduo trabajo y por otro lado, los clientes pod\u00edan evidenciar el origen de los caf\u00e9s que comprar\u00e1n y no s\u00f3lo hablarles sino tambi\u00e9n asesorarlos en las cosas en las que pueden mejorar con el fin de hacer su caf\u00e9 mejor y su actividad m\u00e1s productiva.<\/p>\n

El s\u00e1bado 27 realizamos un peque\u00f1o recorrido alrededor de Pasto, la capital de Nari\u00f1o. Creemos que es importante no solo catar y disfrutar del caf\u00e9 sino tambi\u00e9n aprender acerca de la cultura y las personas que hay detr\u00e1s de \u00e9l. Conocer de todo esto es realmente de gran ayuda para entender m\u00e1s acerca de la historia detr\u00e1s del caf\u00e9 a poder ver distintos puntos de vista sobre lo que es el caf\u00e9 en realidad. Ese mismo d\u00eda tuvimos la clausura del evento la cual fue una subasta muy emocionante junto a los clientes, jurados y caficultores. Los mejores 20 caf\u00e9s se subastaron y se vendieron todos! Todo el mundo estaba muy emocionado por haber comprado y a la vez vendido estos caf\u00e9s.<\/p>\n

\"major-de-narino-8\"<\/a>Luego, tuvimos nuestra ceremonia de premiaci\u00f3n en donde dimos precios a nuestros 10 mejores cultivadores para resaltar su esfuerzo y dedicaci\u00f3n en la producci\u00f3n de caf\u00e9s de tan alta calidad. El prop\u00f3sito principal de esta ceremonia era el empoderamiento de los caficultores para seguir trabajando con mucho amor y pasi\u00f3n, y a la vez mostrarles que hay personas alrededor de todo el mundo que est\u00e1n interesadas en ellos porque son realmente valiosos. En palabras de Bob Fulmer de Royal Coffee, \u201ceste fue uno de los d\u00edas m\u00e1s emocionantes de mi vida\u201d. Un d\u00eda memorable por todas las personas que participaron de este evento.<\/p>\n

\"major-de-narino-9\"<\/a><\/p>\n

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